Monatskarte

Kürbiscremesuppe 
Hokkaido-Kürbis \ Sahnehaube \ Kernöl \ Croutons

Rouladen-Topf 
Rinderlendenstreifen \ Speck \ Zwiebeln \ Essiggurken \ Karotten
kräftige Sauce \ Kartoffelknödel \ Blaukraut

Kürbis-Pasta 
Linguine \ Gemüse \ Kürbisstückchen \ pikante Kürbissauce \ Parmesan
(mit gegrilltem Lachsfilet +8,20€)

Holzfällersteak 
Schweinenackensteak vom Grill \ Pommes \ Salatgarnitur \ Kräuterbutter

Kürbis-Quiche 
Muskat und Hokkaidokürbis \ Hirtenkäse
bunte Salate \ Kräutersauerrahm

Hirschbraten 
geschmorte Hirschkeule \ Kartoffelknödel \ Blaukraut
kräftige Wildsauce \ Preiselbeersahne

Rahmschwammerl 
Schwammerl in Rahm \ gerösteter Knödel \ Beilagensalat

Western-Burger 
Rindfleischpatty \ Sauerteigbrötchen \ BBQ-Zwiebeln mit Speck
Tomaten \ Gurken \ Zwiebeln \ Süßkartoffelpommes

Linguine  Bolognese 
Linguine \ Hackfleischsauce \ Parmesan